Görmedim duymadım ama “yedim” dese biri, merak ederiz; neyi görmedi duymadı? Yediği neydi diye…

Foça’da eski zamanlardan beri süre gelen mutfak alışkanlıklarına, yenilen içilene merak sardı...

Bildiğimiz diken, kara diken. Hani şu denizkestanesi denilen dikenleri battı mı acıtıp ağrıtan deniz mahlûkatının en lezzetli zamanıymış bu aylar… Ocak ayı sonundan Nisan başına kadarki zaman dilimind...

Şarkı söylemiyorum valla! Toplamışlar hepsini. Şu Foçalılar'dan korkulur. Anacım, ot bırakmamışlar dağlarda...

Hava tıstırık, gök ha boşandı ha boşanacak, gözünün yaşı kirpiğine değmiş bir F...

Ot zamanı gelince her gün elinde bir demet ot ile görürdüm onu; en çok da Foçalıların sıra dedikleri arapsaçıyla. Nereden biliyorsun bu otları, nasıl anlıyorsun yenip yenmediğini diye sordum bir gün. ...

İnsana hayaller kurduran ve o hayallerin gerçekleşmesi için kişiye olağanüstü güçler yükleyen tılsımlı bir yerdir Foça. İnsanoğlunun donanımında hiç açığa çıkmamış o gizil güçler, Foça çukurunda sihir...

Foça, Foça olalı böylesine bir prestiji kolay yakalayamazdı herhalde!

Onlar, çok değil sadece 2010 yılında başladılar kollarını sıvayıp ellerini taşın altına koymaya. Yerel değerleri öne çık...

"Bamya kalamarının tadına bakmak ister misin" diyen Zübeyde'nin sesiyle irkiliyorum. Elinde, güzel kokular saçan bir koca tabak tutuyor. Etrafı kalabalık, ben diyeyim on, siz deyin onbeş kişi. Hemen h...

Ben demiyorum o diyor. Lavinya Boutique Hotel & Cafe’nin sahibi Aydın Bey, hazırlamış olduğu yoğurtlu pastanın adını sorduğumuzda “Aydın’ın Pastası” dediği için, ben de öyle takdim ediyorum. Aydın’ın ...

Şu Foça’nın karabiber ağaçlarıyla derdim büyüktür! Aşığım onlara desem doğru bir tanımlama olur mu bilmem! Aşk? Sanmıyorum. Olsa olsa beğenidir benimki…

Onların o baharatlı yapraklarını keşf...

Foça'nın tam merkezinde, öğretmen evinin hemen arkasındaki meydan Marsilya Meydanı'dır. Bu meydan bundan böyle Foça Yeryüzü Pazarı'nın yeni adresi oldu, pek de yakıştı. 2 Eylül'de TARHANA YAPIMI ile b...

Yoğun ve yorucu geçen haftaların ardından bir güzel insan ile buluşup söyleşmek ilaç gibi geldi…

Oya hanımı fark etmem, yazılarıma yaptığı o içten yorumlar sayesindedir. Sözcüklerine yansıya...

Hep kuş cıvıltılarıyla mı uyanırdık güne?

Pek öyle değil. Biz bu kıyı kasabası insanları güne top tüfek sesleriyle uyanmaya alışkınızdır; askerler her gün talim yaparlar, askerler yüksek ses...