Sonbaharın renkleri kocayemişler pürenler
Kara günler kararıp kalmasın diye...
Şaşırmamak elde değil; sonbaharın son demlerini soluklandığımız günlerde Ege kıyılarının rengarenk olduğunu kimler bilir? Ege'de yaz kış yaşayanlar bilir elbet.
Havaların ılık olduğu söylenemez fakat Ege'nin öyle bir güneşi vardır ki sabah olsa da güne başlasak duygusunu tetikler. Oysa denizden öyle kuvvetli bir serinlik eser ki bıçak gibi saplanır içinize. Siz o serinliğe "buz gibi soğuk" diyebilirsiniz. 🌤
Lakin yine de kıyı yamaçlarına yayılan püren çiçeği kokularının ve arı vızıltılarının güneşe aldanışı bir kavanoz bal olup gözümüzün önünden geçivermesine engel değil! 🌸🐝🍯
Kocayemiş (davulga, ayı yemişi, kumerika) toplamanın tam zamanı haydi dağlara bayırlara. Lütfen ayılara da bırakmayı unutmayın onların kış uykusu için gerekli bir meyve bu. Kimileri dağ çileği dese de çilek olmadığını bilenler bilir. 🍅
Neyse, renkler hepimize iyi gelsin diye bütün bunlar! İhtiyacımız var.🙏
#püren
#davulga
#kumerika
#kocayemiş
#ege
Eskifoça ve Yenifoça arasındaki yamaçları püren çiçekleri sarmış. Kocayemişleri (kumerika-ayı yemişi) yoklamaya gitmiştim hani kaldı mı acaba diye… Herkesin kısmeti ayrı epeyce toplayan olmuş ama bana da yaprak aralarına saklanmış birkaç yemiş nasip oldu.
Bir ressam leylak mor pembe renklere boyamış bütün yamaçları, parfümünü etrafa saçan pürenlerin arıları uçuşuyordu daldan dala.
Benden duymuş olun yağmurlardan sonra lavanta sürgünleri bile çıkmaya başlamış. Lavantalar yani karabaş otlarının bu kadar erken sürgün verdiğini bilmiyordum. Şubata kadar ancak büyüyecekler demek ki!
Doğa ruhlara ilaç gibi, dünya ve ülke gündeminden alıp hoop hoş kokulu bir cangılın içine bırakıveriyor insanı.
Şaşırmamak elde değil; sonbaharın son demlerini soluklandığımız günlerde Ege kıyılarının rengarenk olduğunu kimler bilir? Ege'de yaz kış yaşayanlar bilir elbet.
Havaların ılık olduğu söylenemez fakat Ege'nin öyle bir güneşi vardır ki sabah olsa da güne başlasak duygusunu tetikler. Oysa denizden öyle kuvvetli bir serinlik eser ki bıçak gibi saplanır içinize. Siz o serinliğe "buz gibi soğuk" diyebilirsiniz. 🌤
Lakin yine de kıyı yamaçlarına yayılan püren çiçeği kokularının ve arı vızıltılarının güneşe aldanışı bir kavanoz bal olup gözümüzün önünden geçivermesine engel değil! 🌸🐝🍯
Kocayemiş (davulga, ayı yemişi, kumerika) toplamanın tam zamanı haydi dağlara bayırlara. Lütfen ayılara da bırakmayı unutmayın onların kış uykusu için gerekli bir meyve bu. Kimileri dağ çileği dese de çilek olmadığını bilenler bilir. 🍅
Neyse, renkler hepimize iyi gelsin diye bütün bunlar! İhtiyacımız var.🙏
#püren
#davulga
#kumerika
#kocayemiş
#ege
Eskifoça ve Yenifoça arasındaki yamaçları püren çiçekleri sarmış. Kocayemişleri (kumerika-ayı yemişi) yoklamaya gitmiştim hani kaldı mı acaba diye… Herkesin kısmeti ayrı epeyce toplayan olmuş ama bana da yaprak aralarına saklanmış birkaç yemiş nasip oldu.
Bir ressam leylak mor pembe renklere boyamış bütün yamaçları, parfümünü etrafa saçan pürenlerin arıları uçuşuyordu daldan dala.
Benden duymuş olun yağmurlardan sonra lavanta sürgünleri bile çıkmaya başlamış. Lavantalar yani karabaş otlarının bu kadar erken sürgün verdiğini bilmiyordum. Şubata kadar ancak büyüyecekler demek ki!
Doğa ruhlara ilaç gibi, dünya ve ülke gündeminden alıp hoop hoş kokulu bir cangılın içine bırakıveriyor insanı.
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
