Fırında PIRASA

Ömrümüz varsa bütün kış yiyeceğiz pırasayı. Bıkmamak için çeşitlemelere girmeli dedim...

Fırında pırasalar kızarır. Ayrıca zeytinyağında havuç rendesi, domates sosu, kırmızı biber ve sarımsak ile bir üstlük pişirip pırasaların üzerine boca edilir. Maydanoz isteğe bağlı.

Domates sosunun ekÅŸiliÄŸi az gelirse limon imdada yetiÅŸebilir.
Pırasayı sevmeye çalışanlara hoÅŸluk olsun. 😋

#fırındapırasa
#moripırasa
#ascifokunmutfağı