Hepimizin yaşamları bin bir çetrefilli meşgale ile sürüp gidiyor. Gidiyor mu gidemeyip yerinde mi sayıyor bilemeyiz ama akan bir süreç var ve o sürecin içinde debelenip duruyoruz.

Geçtiğimiz...

Madem ki zeytin hasat zamanlarına teÅŸneyiz, madem ki zeytin festivalleriyle bereketi hatırlayacağız öyleyse bir zeytin kitabından satırlar döşeyelim buraya… 🫒

Hem de adı: “Edremit’in ...

Evde yoğun bir nane kokusudur gidiyor. Özellikle banyo tuvalet taraflarında daha da keskin nane şekeri tadında bir yayılım mevcut. Sebebini araştırırken banyo havalandırmasından cıyk cıyk sesler duyuy...

Pırıl pırıl bir havada muhteşem ormanlık alanlardan geçerek, hafif bir rampayla Fazlıca Köyü’ne varılıyor. Kuzey Ege’nin incilerinden Havran’a sadece sekiz kilometre mesafede bulunan Fazlıca Köyü gidi...

2016 Yılının son günlerinde Antandros Kazı Alanı bahçesinde Türkiye’de bir ilke imza atılmıştı. Bütün Antantandroslular ve davetliler huzurunda Antik Sos Garum yapmak üzere büyükçe bir küpe tüm malzem...

Ege'nin kınalı bamyası meşhurdur. Öyle miniciği de değil, iricesi sevilir. Malum son yıllarda glutatyonun önemi ayyuka çıkınca tohumu belirgin iri bamyaların itibarı da iade edildi.
Hamurlu sosa ...

Ege’de şirin bir sahil kasabası hayali kurup geldiği yeri kaçtığı yere benzetenlerin Ege’si can çekişiyor...

Son yıllarda ülkede trajik bir durum oluştu. Pandemiyle başladığını sandığımız fa...

Bütün sahil kasabaları bayram ve yaz tatili nedeniyle istiap haddini aştı. Küçücük kıyı kasabalarının yükü ağır. Ne su ne elektrik ne de internet yetiyor. Bir de üzerine hijyen sorunu eklenince yandı ...

Geçmişten geleceğe açılan pencere Tülütabak Geleneği

Balıkesirlilerin çok iyi bildikleri, ama dışarıdan gelenleri şaşkına çeviren bir tülütabak geleneği vardır ki, ilk defa görenler a...

Nahide Hanım tekerlekli pazar arabasını kapının önüne bırakıp şöyle bir gökyüzüne bakarken bir taraftan da evinin kapısını kilitlemeye çalışıyordu. Anahtarını cüzdanının ön gözüne yerleştirirken acel...

Dünyanın döngüsü halleşip külleşirken zeytinler de etlenip yağlanıyor, şükürler olsun yine zeytin zamanına eriştik. Bizler, zeytin ve zeytinyağı meraklıları hasat zamanına kavuşmanın minneti içinde yi...

Dinle, dinle;

Aristo'nun çivili sandaletlerinin değil iş makinelerinin sesi bunlar.

Kayalar ağlıyor duyuyor musun? Antik zamanların bekçileri nerelere gizlendiniz, gelin şu ta...