Ege'nin başladığı yer

Homeros'un İlyada Destanı'nda Tanrılar Tanrısı Zeus der ki:
"Ege'nin mavisi ile İda'nın yeşili arasında öyle bir yer vardır ki; orada keskin kekik kokuları içinde lezzetli zeytin çeşitleri ile yaptığım kahvaltının tadını hiçbir yerde bulamadım. İşte orası Gargaron'dur."

Bilenler biliyor, bilmeyenler ve sonbaharda yola çıkacaklar için bir yol sapağı olur belki. Gargaron ya da Gargara tepesi neresidir, nerelere yakındır, oralarda hangi orman meyveleri yetişir, çevresinde yerel lezzetler nerelerde yenir, zeytin cennetinin Zeytune'leri kimlerdir?

Hele bi heybenize merakınızı doldurun gerisi kolay.

Ekim ayı ile birlikte burnunuz havada çıkın yola! Büyük burunla değil ayol, demeye çalıştığım; etrafı koklayarak dolaşın ki taze zeytinin mevsime hoşgelişini karşılamış olun. Zeytinhanelerde bir hareket bir bereket çokça telaş olacak. Hadi sokulun usulca kıyılarına, tazecik meyve suyundan nasiplenin zeytinin.

Şişeye girmiş hiçbir zeytinyağı o ilk çekirdeğinden ayrıldığı nefasette olmaz olamaz. Kaçırmayın o şöleni. Benden söylemesi!

Hadi, Kuzeyde Ege Denizinin başladığı yer diyerek ip ucunu vereyim. 😘