Filizkıran fırtınası bugünden kendini belli etti. Yarın öbür gün ince dallı bitkilerinizi korumaya alınız derim. En azından kalınca sopalara bağlayınız ki yeni sürgünler kopup kırılmasın. Valla ben de...

Dün kapım çalındı tık tık, Gül hanımdan sıcacık Hıdrellez bulguru geldi. O her hıdrellezde birçok geleneği yerine getiriyor. Mercimekli bulgur pilavı da onlardan biriymiş. Güzin'imin bahçesinden körpe...

Sağ olanlara bir hıdrellez daha gelip çattı. 🌿💐🌺🌳

Eminim herkes kendince hıdrellez ritüellerini uygulayacak ya da işim olmaz bana her gün bayram diyecek!

Neyse, ben kendi anamda...

Bu mevsimde nedir bu soğuklar böyle diye konuşuyor ahali. Sanırım yılbaşından bu yana sıkça yağan yağmurlardan sonra bir an önce bahar gelsin beklentisi var herkeste. Dahası da doğa tüm renklerini bür...

Bir yıldır devam eden bir projeyi tek bir metin içinde anlatmaya kalksam hem çok uzun bir yazı olur hem de yeterince yansıtamayabilirim. O yüzden Keyifli bir festival ile taçlanan Buranın Balıkları Pr...

Sürdürülebilir Yaşam Derneği (SUYADER) yürütücülüğünde, S.S. Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi ortaklığıyla İzmir’in Foça ilçesinde hayata geçirilen Buranın Balıkları projesi kapsamında 28-29 Mart 2...

Sürdürülebilir Yaşam Derneği’nin (SUYADER) yürütücülüğünde ve S.S. Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi’nin ortaklığında hayata geçirilen "Buranın balıkları Festivali" başlıyor.

28 - 29 Mart ...

Yetmişli yıllardan itibaren pek çok genç kızın hayatına ışık saçıp örnek olmuş bir yazardır Duygu Asena. 1972 yılında Hürriyet Gazetesi’nin Kelebek ekindeki yazılarıyla tanıştığımda henüz yeni ergen ç...

Bu sene 20262'da sevgili büyüğümüz şair - eleştirmen İhsan Üren şiir ödüllerinin üçüncüsü gerçekleştirilecektir…

‘’Söyleyin bakalım: kimin kalıtı,
Ortalıkta kalan bu acı?
‘’...

Dünden havayı koklamıştım anladım ki bu sabah küçük balıkçılarda buranın balıklarından isparoz bulabilirim. Sabah yürüyüşüne çıkmadan önce hemen çekmeceden birkaç tavuk şişi aldım. Turgay elimdeki şiş...

Hep böyle oluyor. Bir şeyler yoğunlaşınca diğer şeyler de at koştururcasına alabildiğine hızlanıyor. Üst üste gelen o şeyler acaba neden tek tek gelmiyorlar - neden kendi ritmi içinde gerçekleşmiyorla...

Keskin sirke küpüne zarar
Sirke sineği durmuş bakar
Küpü delik tıpası akar
Üzüm elma narına yanar.

Asci Fok
...

Şubat ayı biterken okyanus ötesi ABD’de Şubat ayı boyunca kutlanmış olan “Siyahi Tarihi Ayı” etkinliklerinden söz etmek isterim. Siyahi Tarihi Ayı kutlamaları, Afro-Amerikan tarihinin önemi ve ka...

İblis vahşetinin ete kemiğe bürünüp İNSAN kılığında gözümüzün önünde dolaşması aklımıza gelir miydi hiç! Üstelik İnsan denilen hayvansının akıl dışı işkencesinin yaradılıştan beridir sürdürmesi... <...

Durup durup gündemimde oluyor çünkü bekletme süreleri farklı, tuz tadının diğer katkı maddeleriyle anlaşıp anlaşmadığı yani bütünleşme gerçeği de söz konusu olunca epeyce bir karmaşayla cebelleşiyorum...

Çocukluğumuzda kese kâğıt içinde nohut, çekirdek, leblebi satıldığını hatırlarız, çağla badem ve yeşil erik satıldığını da biliriz. Ne var ki kızarmış küçük balık satıldığını hiç hatırlamıyoruz. Balığ...

Menemenin ana malzemesi Yumurta domates ve yeşil biberdir. Ve tabi sızma zeytinyağıyla pişecektir.

Diğer ilaveler MENEMEN ÇEŞİTLERİ kapsamında değerlendirilir!

Menemen çeşit...

Bazı mitolojik söylemlere göre Dionysos’a şarap yapmayı bizzat yılanlar öğretmiştir. Dionysos’un kadın takipçileri olan Maenadlar da bu mitoslardan yola çıkarak bellerine veya başlarına yılanlar bağla...