Epityrum, Tapenade ve Moretum konulu çalışma

🫒
Yeşil zeytin püresi ve peynir, sirke, sarımsak, zeytinyağı, ceviz ve bol baharatlarla bir kule yapıp tepesine bayrak diktim. Gücüm buna yetti!

Evet bu bir antik lezzet, ister kızarmış ekmek ile ister salata ve turşu ile ya da makarna ile of of...
🍜
Antik Çağ lezzeti epityrum tapenadeye evrilirse ve moretumdan rol çalarsa ne olur derken Antik Çağ lezzetlerine selam gönderiyorum…

#ancientcuisine
#tapenade
#epityrum
#moretum
#aşçıfokunantiklezzetçalışmaları
#zeytinlitatlar
#peynirlitatlar

#seramiktabak : #koncagulagaoglu