O halde övelim Bacchus'ü
Değişen çok şey var yanılgısı kimi tutsak etmez ki, pek de bir şeylerin bin yıllardır değişmediğini bilsek bile... Mekkare beygiri gibi dönüp duruyoruz şu dünya kürenin üzerinde. /Asci Fok
"Bütün bağlar dolup taşar olgunlaşan üzümlerle, böylece üzüm kaynar oyuk vadiler, derin oyuklar ve tanrının kutsal başını çevirdiği her yer.
O halde övelim Bacchus’u yurdumuzun türküleriyle, töresine göre yemekler taşıyalım, çörekler getirelim, adaklık bir keçiyi tutalım boynuzundan, sunağın yanına koyalım.
Yağlı etlerini fındık dallarından şişlere geçirip kızartalım."
/ Vergilius
"Bütün bağlar dolup taşar olgunlaşan üzümlerle, böylece üzüm kaynar oyuk vadiler, derin oyuklar ve tanrının kutsal başını çevirdiği her yer.
O halde övelim Bacchus’u yurdumuzun türküleriyle, töresine göre yemekler taşıyalım, çörekler getirelim, adaklık bir keçiyi tutalım boynuzundan, sunağın yanına koyalım.
Yağlı etlerini fındık dallarından şişlere geçirip kızartalım."
/ Vergilius
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
