Asci Fok
GastroFest'in ardından Filizkıran fırtınası ve nazar! | Aşçı Fok ]

GastroFest'in ardından Filizkıran fırtınası ve nazar!

GastroFest'in ardından Filizkıran fırtınası ve nazar!

Filizkıran fırtınası bugünden kendini belli etti. Yarın öbür gün ince dallı bitkilerinizi korumaya alınız derim. En azından kalınca sopalara bağlayınız ki yeni sürgünler kopup kırılmasın. Valla ben değil eski kocakarı takvimi öyle söylüyor.

Mayıs tüm kokularıyla ortalığı parfümlemekle meşgul bu aralar. Ne varsa doğada var, fazla kalabalıklar arasında olmaktansa yemyeşil doğanın kucağında soluklanmak ruha iyi geliyor. Haydi size bir soru; Nazara inanır mısınız biir, ikincisi de doğa insana nazar değdirir mi yoksa insan mı doğaya nazar eder?

Adı üzerinde nazar yani “bakış” dikkatli bakış olarak tanımlanır. İyi bakış kötü bakış fark etmiyor! Çok dikkatli yoğun her bakışı NAZAR olarak tanımlamak mümkün, kimileri buna yoğun enerji diyor. Bu konuda siz ne dersiniz?

Şimdi nereden çıktı bu nazar olayı diyeceksiniz. Filizkıran fırtınasından nasıl nazara geldik! Geçtiğimiz Pazar Günü Balıkesir Gastrofest Ana sahnede Antik Yemek sunumum vardı. Hava sıcak mı sıcak, son derece aksayan bir organizasyon ve saatlere uymayan bir program sonucu sıkılmış olacağım ki sahnede arka tarafa geçerken düşüp dizimi paraladım. Sonrasında akşamüzeri arabaya binerken gözlerim karardı fenalık geçirdim filan... Doktor ve tetkikler sonucu kalıcı bir şey yok. Topluluk nazarı olabilir mi acaba bu? 🤷🏻‍♀️

Hastalıktı hastaneydi bu tür şeylerden söz etmem pek, lâkin doğanın şefkatli kollarında şifa ve huzur bulmanın önemini de aktarmasam aklım kalırdı. Dün doktor dönüşü pek çok arapsaçı ve kır çiçeği topladım bayırlardan. O kadar iyi geldi ki bana… İhtiyaç duyanlara birkaç saatlik ot çiçek molası önereyim dedim. Bana iyi gelen belki size de iyi gelir…
Mayıs kokularınız hiç eksilmesin, nice mayıslara sağlıcakla… 🙏










16 Mayıs 2026 Cumartesi

9 okunma

Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN



Son Yazılarım