Uzun yıllar öncesinin Necatibey Kız Meslek lisesi yemek atölyesindeyiz.

Uzun yıllar deyince yarım yüzyıl öncesinden söz etmeye çalışıyorum. Ah 50 yıl az bir süre mi, ne çabuk geçiverdi o saf...

Bursa’da seksenli yılların başı…

Büyük tekstil fabrikaları ve birkaç tezgâhı olan küçük dokumacıların en hararetli iş yaptıkları yıllardı seksenler. Şimdilerde antika niyetine yeniden moda o...

Bir avuç ayıklanmış sarımsağı kınalı bamyaların üzerine bırakırken geçmiş film senaryolarına dalıvermek kaçınılmaz. Rahmetli Tütü minicik bamyaları minik köftelerle birlikte bolca sarımsakla pişirirdi...

Chaine Des Rotisseurs, Bursa Bailliage’in Mövenpick Hotel’de düzenlemiş olduğu “2024 Bursa İlkbaharı” Gala Dinner gecesindeydim.
🍷
Bursa Gusto Kulübü kurucu başkanı, aynı zamanda Cha...

Bazı günler hayatın farklı pencerelerinden birine tüneyip günü başka türlü kurgulamak isteriz. İnsanız ya, yaşanmışlıklar ağır gelmiştir ve o tekrarın içinde dönüp durmak istememişizdir, sanatın şiirs...

Bursa Hamamlarında zaman yolculuğu

Suları ve kaplıcalarıyla tarihte ün salmış Bursa (Prousa), 2000 yıl kadar önce dillere destan bir sular cennetiymiş. Tarihsel metinlerden yemyeşil o...

Antik Çağ'dan küçük bir not

Suları ve kaplıcalarıyla tarihte ün salmış Bursa (Prousa), 2000 yıl önce dillere destan bir sular cennetiymiş. Bithynia Valisi Genç Plinius’un zamanında Mu...

Yaşlı Abdurrahman Efendi sabah namazı için yine gün doğmadan kalktı. Her sabah yaptığı gibi yıkılmış eski kale duvarlarının ardından Bursa Ovası’na doğru derin düşüncelere daldı.

Alaca karan...

Aman bir recalim var her kime, aman da sünnet annesinin şerefine… Gelin kızın şerefine…

Dokumada kumaşın feriştah kenti Bursa'nın Eski Bursalı dokumacıları çok iyi bilir ki bir kumaş ...

Necatibey Kız Meslek Lisesi, ki 1970’lerden önce Kız Enstitüsü olarak bilinirdi, Bursa’nın kalburüstü ve muhafazâkar ailelerinin kızları bu okula güvenle yollanırdı. Enstitü mezunu olan bir genç kız i...

Gözlerimin suyu çekilmişti saatlerdir, sabit bakışlarım penceredeki tül perdeye takılınca hızla fırladım yerimden. O hırsla güpürlü şifon perdeyi çekip asıldım yerinden, etrafa perde halkaları sa...

Hadi sizi eski zamanlardaki çocukluk günlerimize götüreyim…

Kırk yaşın üzeri pek çok Bursalının hafızalarını yoklamaya geldim desem ne dersiniz? Bu aralar yeterince kahırlanıyoruz, biraz iyi...