Bir yıldır devam eden bir projeyi tek bir metin içinde anlatmaya kalksam hem çok uzun bir yazı olur hem de yeterince yansıtamayabilirim. O yüzden Keyifli bir festival ile taçlanan Buranın Balıkları Pr...

Sürdürülebilir Yaşam Derneği (SUYADER) yürütücülüğünde, S.S. Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi ortaklığıyla İzmir’in Foça ilçesinde hayata geçirilen Buranın Balıkları projesi kapsamında 28-29 Mart 2...

Sürdürülebilir Yaşam Derneği’nin (SUYADER) yürütücülüğünde ve S.S. Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi’nin ortaklığında hayata geçirilen "Buranın balıkları Festivali" başlıyor.

28 - 29 Mart ...

Dünden havayı koklamıştım anladım ki bu sabah küçük balıkçılarda buranın balıklarından isparoz bulabilirim. Sabah yürüyüşüne çıkmadan önce hemen çekmeceden birkaç tavuk şişi aldım. Turgay elimdeki şiş...

Çocukluğumuzda kese kâğıt içinde nohut, çekirdek, leblebi satıldığını hatırlarız, çağla badem ve yeşil erik satıldığını da biliriz. Ne var ki kızarmış küçük balık satıldığını hiç hatırlamıyoruz. Balığ...

"Bir türlü bitiremediler de ondan" dedi Phokaialı genç balıkçı.
Sonra bulutları gösterdi ve sustu.

Yutkunduğunu duydu sağır fenerci, üşüdüğünü gördü kör çipacı. Ve koşarak geldi topal t...

2025 Yılının yaz sıcakları devam ederken SUYADER bünyesindeki “Buranın balıkları” projesi, Prof Dr Emine Aksoydan’ın başkanlığında Foça’da devam ediyor. Bu projenin gastronomi ayağında çalışıyor olmak...

Foça’ya gelirken ilk dönemeçten aşağı yuvarlanırcasına indiğinizde nereye bakacağınızı şaşırırsınız. Tam karşınızda içinde şirin adacıklarla teknelerin süzüldüğü masmavi bir deniz ile karşılaşırsınız....

Dünkü gün yani 21 Haziran gün uzunluğunun yanı sıra bizi bunaltıcı bir sıcaklığa gark etti. Bugün ise sabaha karşı açık penceremden üşüten havanın günaydınıyla uyandık. Kocakarı takvimi hiç şaşmıyor,...

Sosyal hayatın güncel yaşanmışlıkları hayatın içine karışmadan duyulmuyor pek. Sabah günaydınımızın “günaydın” müdavimleri arasında son derece nev-i şahsına münhasır kimlikler var. Tabi ki burada isim...

Her sabah sıcacık evlerinden çıkıp sahile yürüyüşe gidiyorlar. Hava koşulları soğuk sıcak ya da yağışlı da olsa atıyorlar kendilerini yaşamın uyarıcı soluğuna! Her gün oturdukları bankın boş olması an...

Deryada gemilerimiz varmış gibi Dış Kale ufkunu meraklı bakışlarla süzüyoruz. Rüzgâr sırtımızdan denize doğru üfürdükçe bir türlü ezberleyemediğim yerel hava hareketlerine uydurukçuluk yapıyorum, mızı...